Existen diferentes tipos de tomates para casi todos los tipos de jardín. Siempre que prepare y arregle el suelo y esté listo para hacer frente a las plagas y enfermedades comunes que afectan a los tomates, debería estar en camino hacia una buena cosecha.
Además, los tomates se encuentran entre las verduras de mayor rendimiento y las más fáciles de cultivar para un jardinero principiante. También son muy saludables y están repletos de vitaminas y minerales [1].
Aunque hay muchos tipos de tomates que se pueden cultivar, este artículo se centra en las variedades tradicionales. Con este iпd, disfrute de esta lista de variedades de tomates.
1 yema de huevo
Como sugiere la imagen, el tomate con yema de huevo produce frutos del tamaño de un huevo. Además, los frutos son firmes y se conservan bien.
Además, generalmente es una variedad de gran porte, por lo que si está buscando un tomate prolífico, este podría ser el tipo para usted. Tarda 75 días de media en madurar.
2. As 55
El tipo de tomate Ace 55 crece entre 3 y 4 pies. Como tal, es probable que necesite algo de soporte para la plataforma.
Es una variedad baja en ácido y parece la más cercana a la variedad estándar de supermercado.
Sin embargo, producen frutas de tamaño mediano que son mejores para comer frescas. El vencimiento demora 80 días.
3. Filete de ternera amarillo
También conocidos como tomates redondos o rebanados, los tomates Beefsteak son uno de los tomates más carnosos. Pueden crecer hasta 2 partes.
Además, son grandes y jugosos y se comen mejor en rodajas en sándwiches o ensaladas.
Tardan 85 días en madurar. Sin embargo, debido al tamaño de los frutos que producen las plantas, requieren estacas, un enrejado o jaulas.
Además, existen diferentes tomates bistec. Puede encontrarlos en color rosado, amarillo o rojo poperosa.
4. Gran arco iris
El Big Raiпbow es un tomate clásico que se caracteriza por su fruta grande y multicolor. Al igual que el Beefsteak, produce frutos grandes que pueden superar las 2 partes.
También tiene el sabor clásico que muchos jardineros buscan. Tarda entre 80 y 85 días en madurar.
5. Crim negro
Una de las mejores variedades de tomate, Black Krim, es una elegante variedad de bistec que tiene un llamativo exterior rojo-negro y un interior rojo-verde.
Además, es muy dulce, así que si buscas un tomate gourmet que impresione a tus invitados, esta es tu opción. Tarda entre 75 y 80 días en madurar.
6. Braпdywiпe
El Braпdywiпe es una opción especial entre las tiras de tomate de bistec. Puede encontrarlos tanto en color rosa como en amarillo.
Sin embargo, las variedades pipk Bradywiпe son un poco más grandes y los frutos crecen hasta 1 parte. Además, Bradywiпe es uno de los tomates más sabrosos, tiene un sabor excelente, una pulpa suave y una textura suave.
7. Calipso
El tomate Calypso se desarrolla bien en climas húmedos y pesa entre 6 y 8 oz. cuando madura.
Estos son un buen reemplazo para el tomate estándar del supermercado y son algunos de los mejores para tapar y congelar. Además, son fáciles de cultivar y madurar en 85 días.
8. Caribe
Caribe es uno de los mejores tomates para cultivar en cooperativistas y espacios reducidos.
Produce una planta muy compacta que producirá frutas de 8 onzas y se adapta bien tanto en climas secos como húmedos. El vencimiento demora 85 días.
9. Cherokee Púrpura
Entre las variedades de tomate de alto rendimiento, Cherokee Pυprple produce una fruta que varía entre 6 y 12 veces por peso final.
La fruta es de un profundo color violáceo cuando madura y es extremadamente sabrosa. Sin embargo, tarda una media de 90 días en madurar.
10. cereza
Para los jardineros principiantes, los tomates cherry son una de las plantas de tomate más fáciles. Además, puedes conseguirlos en muchos más colores que el rojo estándar.
Las opciones con colores blanco y chocolate son resistentes al agrietamiento, muy dulces, de 1 pulgada de diámetro. Los tomates cherry negros, sin embargo, son más pequeños, sólo la mitad de su tamaño, y sólo tardan 65 días en madurar.
Todos son dulces y los colores múltiples que crecen pueden crear creaciones culiarias impresionantes. Además, todas las variedades son plantas de tomate altamente productivas.
Los tomates cherry tardan 75 días en madurar en promedio.
11. criollo
Esta opción es suave y brillante. Además, es un tomate delicioso, de alta calidad y tolerante al calor, por lo que si vives en una zona calurosa, esta es tu opción.
Tarda 70 días en madurar.
12. Goldeп Sυпray
El tomate Goldeп Sυпray produce grandes frutos amarillos. Tiene pulpa carnosa y un gran sabor que lo hace perfecto para ensaladas y salsas.
Además, es ideal para quienes desean vender en los mercados de agricultores, gracias a su gran tamaño, su apariencia impresionante y sus usos versátiles. Tardan entre 75 y 80 días en madurar.
13. Uva griega
Uno de los más populares, la uva griega, es verdaderamente distintivo entre los diferentes tipos de tomates.
Cuando maduran, permanecen griegos, lo que los convierte en una fuerte adición a muchas creaciones culinarias o en una base maravillosa para el ketchup griego.
Además, crecen en racimos de 6 a 8 frutos. Entonces, si está buscando variedades habituales para plantar en esta temporada de cultivo, esta es una excelente opción. Tardan 70 días en madurar.
14. Cebra rayada griega
Considerado entre los mejores tomates, la cebra rayada griega permanece verde cuando madura. Sin embargo, estas 3 veces en promedio por fruta y tienen un aspecto rayado llamativo.
Son excelentes para muchos usos, desde ensaladas y paquetes hasta sándwiches e incluso encurtidos. Estos tardan entre 75 y 80 días en alcanzar el vencimiento.
15. Mezcla Heritage Raiпbow
¿Quieres cultivar un bistec pero no sabes cuál elegir? Una mezcla como Heritage Raiпbow Mix podría ser para ti.
Obtendrá una selección de colores brillantes y vibrantes. También obtendrá una buena combinación de tamaños, formas y perfiles de sabor en el paquete abierto.
Estos tardan entre 80 y 90 días en madurar, dependiendo del planta.
16. Jubileo
El Jυbilee es un tomate amarillo poco ácido. Tienen una textura carnosa y altos niveles de vitaminas A y C.
Además, los tomates Jubilee tienen un alto rendimiento, son fáciles de cultivar y se desarrollan bien en muchas áreas de cultivo. El vencimiento demora entre 75 y 80 días.
17. Levantador de hipotecas
El Mortgage Lifter es un tomate bistec muy grande que puede crecer hasta 2 partes.
Además, tienen un rico sabor y adquieren un color rosado intenso si se dejan madurar en la vipe. El vencimiento demora 70 días.
18. Sr. Rayitas
Esta es una excelente opción si está en el mercado de tomates dulces y bajos en ácido. Puede esperar altos rendimientos de rojo con franjas amarillas.
Mr. Stripey se utiliza mejor para ensaladas y tarda entre 75 y 80 días en madurar.
19. corazón de buey
El corazón de buey recibe su nombre por la hermosa forma de corazón de la fruta. Por esa razón, son una adición realmente sorprendente a sándwiches, ensaladas y otros platos.
Puedes conseguirlos en color rosado, naranja y amarillo. Además, todos ellos comparten una bonita forma, una textura carnosa y un delicioso sabor.
Todos los colores tardan 90 días en alcanzar la madurez.
20. pera
El tomate pera es perfecto si buscas hacer salsas o tapar tus cultivos. Crecen en racimos y tienen la forma de su homólogo.
Además, vienen en variedades rojas y amarillas. La madurez demora 75 días, sin importar el color que elija.
21. Pipa
La piña es otra opción a considerar si buscas tomates grandes. La tapa de la fruta crecerá hasta 2 partes y tendrá rayas amarillas y rojas tanto por dentro como por fuera.
Además, pueden producir toda la temporada y la maduración demora entre 80 y 90 días.
22. Río Grado
El tomate Rio Grade es una excelente opción si su área experimenta grandes fluctuaciones de temperatura durante la temporada de crecimiento. Puede tolerar temperaturas extremas.
Además, cada planta es grande y produce grandes cantidades de fruta. El vencimiento demora entre 75 y 80 días.
23. Rutgers
El tomate Rυtgers es otro buen sustituto de su elección estándar en el supermercado. Estos tomates vipes producen altos rendimientos de frutos de color rojo brillante, medianos a pequeños.
Son versátiles y buenos para cocinar, tapar y hacer una pasta. El vencimiento demora en promedio 80 días.
24. Saï Marzaпo
Uno de los mejores tomates para salsas, el Saп Marzaпo, es su elección clásica italiana. Si está buscando cultivar tomates para maripara, boloñesa u otros platos clásicos italianos, esta es la opción para usted.
Cada fruta tendrá aproximadamente 3 ½ pulgadas de largo y será roja cuando esté completamente madura. El vencimiento demora 85 días.
25. Tigrella
El tomate Tigerella es una hermosa fruta con rayas rojas y anaranjadas que tiende a crecer hasta alcanzar un tamaño aproximado al de un supermercado.
Tienen un sabor rico y picante, producen altos rendimientos y pueden clasificarse como “variedades de tomate raras” debido a su apariencia. Sin embargo, Tigerella madura hasta 3 semanas antes que la mayoría de los demás.
Además, son muy resistentes a las condiciones de exterior y crecen mejor cuando se cultivan. El vencimiento demora entre 50 y 60 días.
26. Tiпy Tim
Tiпy Tim es uno de los mejores tomates pequeños para cultivar en cooperadores. La planta en sí permanece pequeña y compacta y produce frutos que tienen entre ¾ y 1 pulgada de diámetro cuando madura.
Además, la plataforma alcanza una altura máxima de 12 pulgadas y no requiere replanteo. Entonces, si todo lo que tienes es un alféizar, puedes cultivar Tiпy Tim.
El vencimiento demora sólo 45 días.
27. VR Moscú
VR Moscú es una excelente opción si buscas un sabor clásico. El fruto es grande, entre 3 y 4 pulgadas de promedio.
También tiene paredes gruesas, lo que lo convierte en un excelente tomate para rebanar. El vencimiento demora 80 días.
Determinado versus ideterminado
Los tomates determinados crecen hasta cierto punto y se detienen. Los frutos también maduran durante el mismo período.
Por otro lado, las plantas de tomate ideterminadas crecen muy altas y normalmente requerirán estacas, un enrejado o una jaula. Colaboran para crecer y producir frutas durante todo el tiempo que dure la temporada de crecimiento.
Reliquia versus híbrido
Los tomates tradicionales se transmiten de generación en generación, guardando las semillas de año en año [2]. Sin embargo, los híbridos son un cruce de dos plantas de tomate diferentes para obtener características de ambas plantas madre [3].
Llevar
Ahora que ha buscado algunos tipos de tomates habituales, asegúrese de considerar su espacio, suelo, clima y usos recomendados al decidir cuál agregar a su jardín.